► Notas de Cata: gran vino blanco artesanal dueño de un color amarillo intenso con reflejos verdosos claros. De gran complejidad y elegancia, en nariz se presenta concentrado e intenso, con aromas de frutas tropicales maduras, peras, duraznos blancos y vainilla. Ya en boca tiene un impacto dulce y untuoso, muy bien balanceado por la acidez, con sabores a frutas maduras y notas ligeras de vainilla y tostado, que le brindan un excelente y prolongado final. Los cristales que suelen encontrarse en el fondo, son consecuencia del sistema natural de elaboración empleado no alterando la nobleza del producto.
► Maridaje: es un vino especial para acompañar platos españoles a base de arróz, sugiriendo paellas como la de mariscos, la de conejo y vegetales, y la de pollo y cerdo. Recomendamos beber a una temperatura entre los 8° y 10° C.
► Añada: Cosecha 2021 / Alc. % Vol. 12,3°
► Terruño: Pampa Ondulada - Soldini - Santa Fe