► Elaborado por: BODEGA LA CAROYENSE
► Características: desde 1930 nos dedicamos a la elaboración de vinos varietales, especiales, espumosos, jugos de uva sin alcohol y deliciosas grappas. Hoy con la más moderna tecnología continuamos conservando el espíritu y la tradición que nos dieron origen hace ya más de 100 años. Para quienes gustan disfrutar de una buena copa de vino todos los días, este vino elaborado a partir de un blend de uvas FRAMBUA características del suelo de Colonia Caroya, es el indicado.
► Notas de Cata: posee un color rojo muy oscuro, con un aroma frutal concentrado, con preponderancia de esencias dulces. Se trata de un vino seco, pero con marcadas notas dulces, diferente, liviano e interesante que invita a disfrutarlo solo o en compañía. Los cristales que suelen encontrarse en el fondo, son consecuencia del sistema natural de elaboración empleado no alterando la nobleza del producto.
► Maridaje: es un vino ideal para acompañar todo tipo de carnes no muy condimentadas, postres a base de chocolate amargo o tan solo como aperitivo. También contrasta muy bien con quesos fuertes incluso del tipo azul. Recomendamos beber entre los 12° y 15° C.
► Añada: Cosecha 2022 / Alc. % Vol. 12º / Az. Uva 3,00 g/lts / Cont. Neto 1125cc
► Terruño: Sierras Chicas - Colonia Caroya - Córdoba